Омолаживает ли таурин?

[daddydwarf]

Таурин и старение: новое исследование ставит под сомнение прежние выводы

Два года назад учёные заявили, что таурин — органическая кислота, важная для множества функций в организме, — способен продлевать жизнь мышам и червям. Тогда результаты показали: уровень таурина с возрастом падает, а его дополнительное введение может замедлить старение.

Таурин — не совсем обычная аминокислота. Он не входит в состав белков, но крайне важен: участвует в развитии мозга, поддерживает здоровье глаз, регулирует пищеварение, влияет на работу мышц, способствует регенерации тканей и обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Хотя большинство животных (включая человека) способны синтезировать таурин самостоятельно, у некоторых, например, у кошек, этот процесс нарушен — именно поэтому кошачий корм обогащают таурином дополнительно.

В предыдущем исследовании учёные заметили, что с возрастом уровень таурина у людей и мышей снижается, и предложили, что это падение связано со старением. Мышам, червям и макакам резуса давали таурин — и наблюдали положительные эффекты. У макак, например, улучшались некоторые параметры здоровья, хотя продолжительность жизни прямо не сравнивали.

Однако свежее исследование, недавно опубликованное в журнале Science, ставит под сомнение эти выводы. Учёные из Национального института старения США обнаружили, что уровень таурина с возрастом на самом деле не снижается — а иногда даже немного растёт.

В чём разница между исследованиями?

Предыдущая работа опиралась на метод поперечных срезов: у людей и животных разных возрастов однократно измеряли уровень таурина и сравнивали между собой. Новое исследование использовало и поперечные, и продольные (лонгитюдные) данные: у одних и тех же участников — людей, мышей и макак — брали кровь и измеряли таурин многократно на протяжении нескольких лет.

Исследование опиралось на образцы из крупных долгосрочных биомедицинских проектов: начиная с 1950-х годов у участников в возрасте от 26 до 100 лет регулярно брали кровь. У макак кровь брали с 3 до 32 лет, у мышей — с 9 до 27 месяцев.

Результат? Уровень таурина с возрастом либо не менялся, либо даже немного повышался. Более того, различия между отдельными особями одного и того же возраста были намного заметнее, чем любые возрастные изменения. То есть использовать таурин как маркер старения — неэффективно.

Некоторые корреляции между уровнем таурина и физическими параметрами — например, мышечной массой или силой — действительно наблюдались, но они оказались крайне нестабильными и зависели от множества факторов: пола, возраста, вида животного и т. д. Это делает таурин ненадёжным индикатором общего состояния здоровья.

Стоит ли пить таурин как добавку?

Таурин часто рекламируют как полезную биодобавку — и хотя он действительно участвует во множестве важных процессов в организме, надёжных доказательств его омолаживающего или оздоравливающего действия пока нет. Для здорового человека с обычным рационом — будь то человек, мышь или макака — организм, по всей видимости, сам успешно вырабатывает достаточное количество таурина вне зависимости от возраста.